Qualitätssiegel

Unser Haus ist mit dem Qualitäts-Gütesiegel Q1 von Hotellerie Suisse ausgezeichnet.

Das System umfasst eine ganze Reihe von Massnahmen, Checklisten und Programmen zur Sicherung einer konstanten, hochstehenden Qualität unserer Dienstleistungen. Diese Qualität wollen wir zum Wohl unserer Gäste beibehalten. Sie wird permanent überprüft, angepasst und verbessert. Unsere Mitarbeiter werden laufend „on the job“ geschult. Festgestellte Fehler werden unverzüglich besprochen und korrigiert.

Die von uns angestrebte Qualität der Dienstleistungen leitet sich unmittelbar aus unserer Geschäftspolitik und unseren „Obersten Grundsätzen“ ab.


Ein fundamentaler Pfeiler dieses Qualitätssicherungs-Systems ist die Kontrolle der Einhaltung der eidg. Lebensmittel-Gesetzgebung, welche die Sauberkeit der Küche und die einzuhaltenden Hygienebestimmungen bei der Verarbeitung von Lebensmitteln und deren Lagerung regelt.